Los Reyes Magos 2013 traen vino Rioja

Los Reyes Magos también se pasan por la tienda de vinos ILOVEWINE y sabemos que ya han realizado algún pedido para sorprender a algun@ que otr@.

Conocedores de las excelencias de La Rioja, su tierra y sus gentes; Los Magos de Oriente no dejan de tener en cuenta los caldos de Rioja Alavesa y Rioja Alta.

Mientras van llegando sus regalos y se acercan desde tierras lejanas, os proponemos un menú marca En tus Fogones maridado por nuestro CEO Carlos Hierro para el día de Reyes.

Podemos comenzar desde el aperitivo tomando un Viña Olabarri Blanco 2011, es un blanco joven, pero con un punto de acidez estupendo para comenzar como aperitivo y que bien puede integrarse en una potente salsa Riojana con el Balalao y la escalibada.

Entrada: Mini Bol de Bacalao a la Riojana

Primer Plato: Escalibada de Verduras con Bonito

Para un plato fuerte necesitamos un Vino con cuerpo, capaz de acompañar sin titubeos. Lealtanza de Autor 2008 es una magnífica propuesta que bien asimila las salsas potentes.

Segundo Plato: Jarrete de Ternera en Salsa con Gratén de Patatas

Postre: Profiteroles con Chocolate Suizo

 

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