Navidad con sabor a Vino Rioja

Navidad con Vino Rioja Ilovewine

Se acercan fechas de celebración y eventos con familia y amigos en los cuales no debe faltar un buen Vino Rioja en la mesa, para maridar con las comidas y cenas navideñas. Además, llega el momento de hacer regalos y una botella de Vino Rioja es, sin duda, una excelente opción.

Si no tienes claro qué vinos elegir para ti o  bien para regalar a  un “Rioja WineLover”, te sugerimos nuestra Selección de Navidad, con 6 excepcionales vinos Rioja que te permitirá tener una pequeña bodega en casa, apta para todos los gustos, con grandes vinos tintos, blancos y rosados de  bodegas de Rioja Alavesa y de Rioja Alta,  que harán  que disfrutes de estas fechas tan entrañables.

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Rioja, un valor seguro en las grandes celebraciones

Decía hace unas semanas Ferran Adrià al recibir el Premio Prestigio Rioja de este año que “si comes con agua, el sabor no va a cambiar”

Ferran Adriá

Si comes con vino, cambiará, luego el vino es un plato más. Es mágico. Sólo una fruta que es la uva, ha hecho que se cree un producto alrededor, y eso no ha pasado con nada más. Un buen plato cocinado con un buen vino, es un lujo”. Compartimos con el célebre chef esta opinión de que el vino es uno de los grandes placeres de nuestra gastronomía y siempre ha disfrutado de un lugar preferencial en las mesas de los hogares españoles.

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¿Vino Rioja en Navidad 2012?

¿Se puede conseguir un maridaje en todas las comidas de la navidad con vino rioja? En la tienda de vinos ILOVEWINE lo tenemos claro: si se puede. Nuestro CEO y sumiller Carlos Hierro lo ha demostrado en los 6 post que hemos publicado en este blog durante los meses de noviembre y diciembre.

ILOVEWINE presenta sus vinos más navideños

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¿Cuento de Navidad entre viñedos?

Érase una vez un chico llamado Carlos. Segundo de una familia de emprendedores, hermano de Sergio y de Mikel. Nació en San Sebastián de genes riojanos. Creció en Vitoria y allí -en el colegio- conoció a Diego, a Jorge y a Juan.

Fundadores de ILOVEWINE

Tres de los socios de ILOVEWINE : Diego, Carlos y Juan

 

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Los Reyes Magos 2013 traen vino Rioja

Los Reyes Magos también se pasan por la tienda de vinos ILOVEWINE y sabemos que ya han realizado algún pedido para sorprender a algun@ que otr@.

Conocedores de las excelencias de La Rioja, su tierra y sus gentes; Los Magos de Oriente no dejan de tener en cuenta los caldos de Rioja Alavesa y Rioja Alta.

Mientras van llegando sus regalos y se acercan desde tierras lejanas, os proponemos un menú marca En tus Fogones maridado por nuestro CEO Carlos Hierro para el día de Reyes.

Podemos comenzar desde el aperitivo tomando un Viña Olabarri Blanco 2011, es un blanco joven, pero con un punto de acidez estupendo para comenzar como aperitivo y que bien puede integrarse en una potente salsa Riojana con el Balalao y la escalibada.

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Vino Rioja para el año Nuevo

Nuestra serie de post dedicados a las comidas y cenas navideñas está casi llegando a su fin. En la tienda de vinos ILOVEWINE hoy celebramos el Año Nuevo. Y lo haremos con el menú delicioso que nos propone En Tus Fogones y con los vinos de Rioja Alavesa y Rioja Alta recomendados por Carlos Hierro, nuestro CEO y summiller.

Antes de comenzar la comida proponemos un Vino Blanco seco y con un buen punto de acidez para abrir boca para lo que es una de las comidas más celebradas del año. Un aperitivo capaz de movilizar las papilas gustativas, prepara a nuestro organismo para el festín, desde la boca gracias a la acidez del Vino Blanco hasta el estómago impregnado con la “grasa” balsámica del vino y lo prepara. Tobelos Blanco Fermentado en Barrica 2010. Un gran Vino que no solo nos abre y presenta en la mesa, es capaz de acompañar todo tipo de verduras incluso fuertemente acompañadas como puede ser la soja, quesos, la acidez del tomate, hongos y Foie.

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Menú de Noche Vieja: un fin de año con Vino Rioja

Desde ILOVEWINE hemos querido preparar una noche Vieja divertida, ágil, animada en la que comer, bailar y beber un vino de Rioja Alavesa o Rioja Alta sea posible. Para eso hemos hablado con nuestros amigos de En tus Fogones y la propuesta que nos hacen es un menú cocktail que nuestro CEO y sumiller Carlos Hierro ha maridado de la siguiente manera: 

• Vasito de Crema Suave de Hongos

• Brocheta de Solomillo Ibérico con Verduritas y Salsa de Mostaza

• Brocheta de Pollo y Puerros al Curry

Buscamos un Vino Tinto con buena presencia de frutas rojas y recuerdo de sotobosque para maridar los hongos, la grasa del Solomillo Ibérico, mostaza y el Curry. La apuesta es un Tierra Crianza 2009

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Navidad con Vino Rioja

La noche Buena ya pasó y llega el gran día de la Navidad. ¿Qué hacen las familias ese día? Es el momento de los villancicos y de volverse a reunir para comer. En Tus Fogones, empresa de catering afincada en Madrid nos han hecho una propuesta deliciosa para ese día… Y nuestro CEO y sumiller Carlos Hierro, ha puesto su conocimiento en vinos de Rioja Alavesa y Rioja Alta al servicio de una de las celebraciones más entrañables y familiares que hay en el calendario: La Navidad.

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