Tobelos Blanco Fermentado en Barrica 2013 #VinoMiercoles @Carlos_Hierro

Hace unos pocos días, Rubén Provedo nos abrió las puertas de Bodegas Tobelos. Un plan magnífico, un encuentro privado con el enólogo de una de las Bodegas que mejor se ha introducido en el mercado en muy poco tiempo gracias a la alta calidad de sus vinos.

Vino Rioja Tobelos Blanco Fermentado en Barrica ILOVEWINE

No me canso de decir que soy gran aficionado de los Blancos con Fermentación en Barrica, la selección de ILOVEWINE así lo demuestra. El Blanco de Tobelos no es su vino estrella, ni el mas exitoso, pero es un vino muy interesante a tener en cuenta. Rubén ha entendido muy bien el mercado y en las últimas añadas ha pulido la madera consiguiendo aflorar matices mas refrescantes de flores y frutas. Ya sabemos que la uva Viura no es precisamente una potencia en matices, pero el paso por la Barrica le sienta muy bien. La añada 2013 del Tobelos Blanco Fermentado en Barrica resulta un vino perfecto para el aperitivo e incluso para sentarse en la mesa gracias a un retrogusto largo y profundo.

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Ruben Provedo, enólogo de Bodegas Tobelos, en corto

Hacía ya unas semanas que el bueno de Ruben nos ofreció un encuentro privado. Buscamos un día y vaciamos la agenda para no tener que mirar el reloj. Por fin llegó, uno de esos encuentros en versión tranquila en los que uno se siente totalmente realizado.

Llevé algo para el almuerzo, unas antxoillas de Santoña, ensaladilla, unos rebozados del Benigno de Haro y un trozo de tarta de queso de mi amada madre. También invité a Jenny  Siddall, experta en vinos y prescriptora para el mercado anglosajón para que pudiera conocer la esencia Tobelos.

Rubén Provedo - Bodegas Tobelos

Comenzamos en la sala de Barricas, Ruben nos sorprendió catando los próximos Tobelos 2011 y 2012 desde la Barrica. Cada vez que un enólogo nos invita a catar en privado de la Barrica lo comparo a ofrecer a un amigo uno de los platos fantásticos de tu madre, la tarta queso había sido merecida.

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Cata Master de Bodegas Tierra de Agrícola Labastida

El pasado día 14 de noviembre asistimos a la magnífica cata ofrecida por Carlos Fernández de sus vinos en el Hotel Viura de Villabuena.

Bodegas Tierra de Agrícola Labastida

Bodegas Tierra de Agrícola Labastida despierta admiración en la zona debido en gran medida a la personalidad de sus vinos y el carisma de los hermanos; Carlos en compañía de Rodrigo y Fidel.

Cata Tierra 2013-19

 

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¿Que es El Envero?

Hace unos días visitamos a D. Santiago Gil fundador de Bodegas Mitarte para que nos hablara de la evolución de las viñas y nos contara el momento del Envero.

El Envero 2013-2

“El Envero es el momento en el que las uvas pasan de ser un verde vegetal para convertirse en una fruta” afirma. Efectivamente para los menos habituados a visitar los campos es el momento donde las uvas adoptan su color definitivo.

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Cambiamos la web de la tienda de vinos ILOVEWINE

“El motivo principal del cambio es ofrecer la máxima accesibilidad, facilidad en la navegación, servicio de atención al cliente y transparencia.” Esta es la frase con la que nuestro CEO Carlos Hierro explica la nueva web de ILOVEWINE. El pasado mes de diciembre os contábamos que cumplíamos dos años. Queríamos celebrar de un modo especial este segundo aniversario, haciendo que nuestros clientes tuvieran más facilidad en recibir en su casa un buen vino rioja. Carlos nos cuenta alguna de las claves de este cambio.

Aspecto de la nueva web de ILOVEWINE

Aspecto de la nueva web de ILOVEWINE

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5 consejos para La Poda por D. Santiago Gil

Esta mañana, nuestro CEO Carlos Hierro ha ido a podar con D. Santiago, de Bodegas Mitarte. En una semana tan cinematográfica como esta, podríamos decir que hemos podado de la mano del Goya al mejor actor por el cuidado del viñedo y posterior elaboración de vinos.

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Bodegas Baigorri: un trabajo premiado y responsable con el medio ambiente

Bodegas Baigorri es una de las Bodegas de la familia de ILOVEWINE. Situada en Samaniego, en plena Rioja Alavesa, nació del trabajo incansable de su fundador, Jesús Baigorri. Este se alió con el arquitecto Iñaki Azpiazu y consiguieron crear un lugar idóneo para desarrollar este sueño vitivinícola.

Bodegas BAIGORRI

Vista general de Bodegas BAIGORRI

Pedro Martinez es el actual propietario y director de la Bodega. Ha hecho que Baigorri esté situada en un nivel de calidad muy alto basando la gestión en los valores de alta calidad y excelencia y aplicando programas de I+D+i en los procesos de elaboración de sus Vinos Rioja. Fruto de este esfuerzo han sido los galardones recibidos a lo largo de los últimos años. Los premios recibidos por estas Bodegas son múltiples, tanto desde el punto de vista nacional como internacional. Las puntuaciones en la Guía Peñín 2012 no han bajado de 91 en ningún caso. Os ponemos tres ejemplos -que podéis encontrar en nuestra tienda de vinos- para que observéis lo reconocidos que están estos caldos.

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