Ecos de Varal Blanco 2015 #VinoMiercoles @Carlos_Hierro

Hoy es un momento apasionante. Se trata del vino Ecos de Varal Blanco 2015. Un monovarietal de uva viura elaborado con uva procedente de viticultura ecológica. Por tanto, el primer vino blanco ecológico con fermentación en barrica de la D.O.Ca. Rioja. Puede ser que el motivo de mi pasión sea por que este vino es fruto de una propuesta personal a los responsables de Bodegas y Viñedos Varal. El Ecos de Varal es un vino que me gusta y pensé que seria fantástico que hubiera una versión en blanco, creando así una pequeña familia y lo que podríamos llamar el concepto Ecos. La idea gustó tanto, que casi dos años mas tarde de la conversación con Sergio Blanco, responsable de Bodegas y Viñedos Varal, aquí tenemos al protagonista.

Vino blanco Rioja Ecos de Varal Blanco ILOVEWINE

Vino blanco Rioja Ecos de Varal Blanco ILOVEWINE

Tengo la botella en casa desde hace varias semanas, incluso puedo decir que ya lo he catado anteriormente con gran satisfacción, pero necesitaba tener el cuerpo a punto para sentirlo totalmente e incluso ver como evoluciona en la botella después de unos meses. Por fin hoy es el día. No lo dice el calendario, es lo que me pide el cuerpo. Abro la botella y lo sirvo en la mejor copa que dispongo. Me entretengo haciendo un par de fotos y procedo a olerlo. A copa parada se presenta suave de aromas con algo de fruta de hueso. Bailando la copa sucede… aparece la noble madera francesa. Los aromas se potencian al instante y se entremezclan con la presencia de frutas como mango, melocotón, albaricoque…

Es un blanco seco, pero que deja en la boca una deliciosa sensación balsámica y con un retrogusto largo y muy agradable. Este tipo de vinos me parecen perfectos para comenzar a disfrutarlos antes de comer. Sus matices abren tus papilas gustativas, te hacen salivar y desear sentarte en la mesa. Pero atención, este blanco no lo dejes en la barra, por que su mejor lugar está en la mesa. La suave presencia de la madera bien ensamblada permite acompañarlo con todo tipo de aperitivos, arroces y pasta. Por supuesto con pescados. Pero lo más interesante es que es capaz de maridar a la perfección con guisos de carne, asados y con un fantástico plato de huevos fritos. Ahí queda eso. Muy recomendable.

ARTADI abandona el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja

Juan Carlos López de Lacalle lo ha comunicado oficialmente. ARTADI sale de la D.O.Ca. Rioja.

Hoy se inicia una lluvia de artículos y reacciones al respecto. No pasarán muchas horas hasta que podamos leer la comunicación oficial del Consejo Regulador. Veremos opiniones de todo tipo. Mientras tanto, Juan Carlos disfrutará relajado las fiestas de fin de año ajeno al ruido que ha provocado, y convencido de haber tomado la decisión correcta. La decisión ha sido muy meditada en el tiempo. Ya no es tiempo de envidar.

Comunicación oficial completa de Bodegas y Viñedos ARTADI:

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Rioja Alavesa, debate abierto.

Mucho se está escribiendo, y sobre todo, muchísimo se está hablando sobre la posibilidad de que Rioja Alavesa se desvincule de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Existe diversidad de criterios que hacen que, a día de hoy, sea muy complicado conseguirlo. No todos los protagonistas tienen los mismos intereses. La variedad de opiniones está influenciada en muchos casos por motivos económicos o estratégicos. En otra posición se encuentran los que desean ver reconocida la diferenciación y calidad de sus vinos, a través de la información ofrecida en las etiquetas de las botellas.

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Selección de Vinos Rioja para maridar en Otoño

Llega el otoño, estación en la que el viñedo luce todo su esplendor.  Para esta época del año, nuestro sumiller os recomienda una selección de Vinos Rioja que maridan a la perfección con  comidas y cenas más consistentes, ahora que comienzan a bajar las temperaturas.

Os presentamos esta selección de 6 Vinos Rioja de diferentes estilos procedentes de 6 Bodegas diferentes de Rioja Alta y Rioja Alavesa. 

Seleccion-Especial-Otono-2015-ILOVEWINE

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Casa Primicia Blanco Fermentado en Barrica 2012 #VinoMiercoles @Carlos_Hierro

Casa Primicia Blanco Fermentado en Barrica 2012 de Bodegas Casa Primicia. Laguardia Rioja Alavesa.

Vino Rioja Casa Primicia Blanco Fermentado en Barrica ILOVEWINE

Este precioso y brillante blanco es una estupenda opción para muchos y diferentes gustos. Aunque ha fermentado en Barrica, su presencia es muy suave. En cambio el paso del vino por la misma supone una potenciación de matices ácidos muy agradables y suaves tonos cítricos. Muy sutilmente se pueden apreciar frutas tropicales aún siendo un vino seco apropiado para los aperitivos del mediodía tanto en verano como en estaciones más frías. Este tipo de vino puede no se amilana en la mesa y sorprende la fortaleza que ofrece frente a pastas, arroces unas elegantes pochas, pescado e incluso guisos de carne. La fermentación en Barrica en este tipo de vinos permite esa elasticidad en el maridaje y una previa selección correcta del fruto lo garantiza.

La primavera en Bodegas Tierra

Asistimos al evento organizado en Bodegas Tierra de Agrícola Labastida con motivo de la presentación y nueva añada del refrescante El Primavera 2013.

El Primavera-2

Carlos Fernández lucía así de sonriente mientras mostraba sus mejores dotes de anfitrión. Contento y orgulloso nos presenta su vino mas juguetón.

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¿Qué demanda el turismo del vino?

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho público un nuevo informe sobre la demanda del turismo del vino realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España, la herramienta de análisis de más utilidad en la actualidad para conocer la evolución del enoturismo español.

Enobus

Este quinto informe sobre la demanda se ha realizado durante los meses de octubre y noviembre de 2013, en siete territorios enoturísticos repartidos por toda la geografía del país y pertenecientes al Club de Producto Rutas del Vino de España entre los que se encuentra la Ruta del Vino Rioja Alavesa.

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Mitarte Maceración Carbónica 2013 #VinoMiercoles @Carlos_Hierro

Mitarte Maceración Carbónica 2013 de Bodegas Mitarte. Labastida, Rioja Alavesa.

Vino Rioja Mitarte Maceración Carbónica ILOVEWINE

Los nuevos vinos de maceración carbónica comienzan a presentarse. También denominados “Primer” por ser los primeros de cada añada.

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